Les Zaeti sont des petits biscuits vénitiens préparés surtout pendant le Carnaval. Nés autour du XVII sièce, leur nom fait référence à la couleur jaune donnée par la farine de maïs : giallo en italien, donc les biscuits gialletti qui devient zaletti ou zaeti en vénitien.
Le Carnaval Vénitien est un grand moment de la Ville de Verdun. Il se tient chaque année au printemps.
Ingrédients : farine de blé, maïs, beurre, sucre, oeuf, raisin
Allergènes éventuels suivant la santé de chacun : gluten, lactose, oeuf, trace de fruits à coque
Contenant : sachet cellophane contact alimentaire 200g
